４月２１日（金）はなかいち研修室にて月イチカフェでした。

今週末の土日におこなわれる”花祭り”の告知も行わせていただきました。

毎年稚児行列の参加者さんを募集しております。今年はもう締め切ってしまいましたが、４～７才のお子さんがいらっしゃるかたはぜひご参加ください

こんかいも約８０名の方にご来店いただきました。

写経カフェが終わった後は、僧侶で月イチカフェの参加者さんが働いている

発酵食工房和美Ｓａｂｉ

〒010-0943 秋田県秋田市川尻御休町４−１３

wabisabi-akita.com

018-853-8844

さんにお邪魔しました

ソムリエの資格を持つかたが開かれているお店で、発酵食品やオーガニック由来のヘルシーな料理を中心にディナーのコースを頂きました。

店内は電球のあかりが優しく、木の香りが漂う落ち着ける雰囲気です。

野菜のチーズフォンデュもいただきました。写真には撮れませんでしたが、壺で茹でた若どりのスープと、そのあとにフォーをいれるお料理が絶品でした。

車での来店だったのでお酒はいただきませんでしたが、店長さんがソムリエということもあって、ワインやお酒類は豊富で、さらに酵素ドリンクや甘酒ミルクセーキなどノンアルコールドリンクも充実している様子です。

おいしいお料理、ごちそうさまでした☺

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