２０１７年 ４月 月イチカフェの様子&発酵食工房和美Ｓａｂｉさんにお邪魔しました
４月２１日（金）はなかいち研修室にて月イチカフェでした。
今週末の土日におこなわれる”花祭り”の告知も行わせていただきました。
毎年稚児行列の参加者さんを募集しております。今年はもう締め切ってしまいましたが、４～７才のお子さんがいらっしゃるかたはぜひご参加ください
こんかいも約８０名の方にご来店いただきました。
写経カフェが終わった後は、僧侶で月イチカフェの参加者さんが働いている
発酵食工房和美Ｓａｂｉ
〒010-0943 秋田県秋田市川尻御休町４−１３
018-853-8844
さんにお邪魔しました
ソムリエの資格を持つかたが開かれているお店で、発酵食品やオーガニック由来のヘルシーな料理を中心にディナーのコースを頂きました。
店内は電球のあかりが優しく、木の香りが漂う落ち着ける雰囲気です。
野菜のチーズフォンデュもいただきました。写真には撮れませんでしたが、壺で茹でた若どりのスープと、そのあとにフォーをいれるお料理が絶品でした。
車での来店だったのでお酒はいただきませんでしたが、店長さんがソムリエということもあって、ワインやお酒類は豊富で、さらに酵素ドリンクや甘酒ミルクセーキなどノンアルコールドリンクも充実している様子です。
おいしいお料理、ごちそうさまでした☺
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